Receita de Pudim de Tapioca é Fácil de Fazer é uma Delícia Veja Mais


Receita de pudim de tapioca

Pensando em uma sobremesa? Que tal fazer hoje essa receita de pudim de tapioca é muito fácil de fazer.

É uma excelente opção quando bater aquela vontade de comer um doce!

Aqui na Receitas Belas preparamos um passo a passo da receita de pudim de tapioca, com aproximadamente 90 minutos de preparo.

Vamos agora para lista de ingredientes, com um rendimento de 8 porções, anote tudo e mão na massa!

Ingredientes Para Receita de Pudim de Tapioca

Pudim

  • 1/2 xícara (chá) de Leite Líquido
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 Leite Moça (lata ou caixinha de sua preferência) 

Calda 

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água fervente

Como Preparar a Receita de Pudim de Tapioca

  1. Antes de tudo, pegue uma panela que tenha um fundo largo, e coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter.
  2. Em seguida, quando ficar bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher (de preferência de cabo longo, para não se queimar).
  3. Logo depois, deixe ferver até dissolver os torrões que ficam no açúcar. 
  4. Em seguida, despeje esta calda numa fôrma com furo central e reserve.
  5. Logo depois, pegue uma panela, coloque o leite ninho e o leite de coco e leve ao fogo ferver.
  6. Pegue um recipiente, coloque dentro a tapioca e regue com a mistura fervente, deixando de molho por cerca de 25 a 30 minutos.
  7. Enquanto isso, pegue um liquidificador, bata a manteiga, os ovos e o leite moça e misture tudo com a tapioca reservada.
  8. Em seguida, despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio com uma temperatura de 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
  9. Por fim, desenforme e leve para geladeira.

 Saboreie e se surpreenda com o seu pudim de tapioca.

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