Receita de Pudim de Laranja Vai Se Surpreender Com Sabor


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Se você tem laranjas na sua fruteira, saiba que pode fazer um delicioso pudim de laranja de forma simples e rápida.

E, pensando nisso na Receitas Belas, separamos um passo a passo com apenas 3 ingredientes, e com apenas 15 minutos de preparo.

Vamos agora para lista de ingredientes, com um rendimento de 12 porções (se quer um rendimento maior, aumente os ingredientes) anote tudo e mão na massa!

Ingredientes Para Fazer a Calda e Pudim de Laranja

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 300ml de suco de laranja (300ml)
  • 1 colher (chá) raspas de laranja (6g) opcional

Ingredientes Para Calda 

  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
  • 1/2 xícara (chá) de água (120ml)
  • 4 colheres (sopa) suco de laranja (60 ml)

Como Fazer Calda de Pudim de Laranja

  1. Para fazer a calda do pudim de laranja, coloque o açúcar na forma do pudim e leve ao fogo baixo, mexa bem até derreter.
  2. Logo após, acrescente a água quente aos pouquinhos e mexa sem parar.

Super Dica: Se o açúcar ficar pegajoso e borbulhar, não se preocupe que isso é normal.

  1. Em seguida, coloque o suco de laranja e mexa sem parar até que o açúcar dissolva todo e a calda fique bem líquida;
  2. Por fim, desligue o fogo e deixe reservado.

Como Fazer Pudim de Laranja Passo a Passo

  1. Antes de tudo, pegue liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o suco de laranja.
  2. Em seguida, bata tudo por cerca de 3 minutos ou até misturar bem ( se quiser pode colocar raspas de laranja e misture bem com auxílio de uma colher).
  3. Logo depois, coloque toda essa mistura na fôrma caramelada.
  4. Em seguida, com um papel alumínio, cubra toda a forma vedando bem as laterais.
  5. Então, leve para assar em forno preaquecido em uma temperatura de 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até firmar bem.
  6. Para finalizar, retire o pudim do forno, e deixe esfriar um pouco e em seguida leve para a geladeira e deixe por 2 horas.
  7. Após o tempo estimado,  é só desenformar e servir.

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