Receita de Frango Frito Crocante Americano Confira


Receita de Frango Frito Crocante Americano

Ninguém vai resistir quando sentir o cheiro do suculento frango frito crocante americano.

Aqui no Receitas Belas chegamos em uma receita perfeita, que qualquer pessoa consegue chegar no resultado final, surpreendendo a todos com prato de frango frito americano gostoso e fácil.

Antes de tudo, confira agora os ingredientes necessários e o passo a passo para você fazer na sua casa!

Lista de Ingredientes para fazer frango frito americano

  •  1 unidade de frango com cerca de 1,5kg
  •  500 gramas de farinha de trigo
  •  2 colheres de sopa de curry
  •  2 colheres de sopa de cebola em pó
  •  1 colher de sopa de páprica doce
  •  1 colher de sopa de alho em pó
  •  1 colher de chá de pimenta caiena
  •  1 colher de chá de glutamato de sódio
  •  óleo para fritar
  •  sal

Agora com os ingredientes todos separados, vamos ao modo de preparo do nosso frango americano crocante.

Como Fazer Frango Frito Crocante Americano

  1. Antes de tudo, corte o frango em dez partes, depois tempere com sal.
  2. Em seguida, pegue uma tigela e misture a farinha com todas as especiarias e o glutamato, que vai potencializar ainda mais o sabor.

Super dica: Caso você não goste de alguma especiarias, pode trocar ou reduzir a quantidade.

  1. Logo após, coloque os pedaços de frango na mistura que foi feita anteriormente e esfregue elas bem (com as mãos), para se certificar de que pega os sabores e fica empanada. 
  2. Em seguida, deixe por 1 hora fora da geladeira.
  3. Logo depois de ficar o tempo indicado fora da geladeira, chega a hora de fritar o frango. 
  4. Então, coloque óleo abundante em uma panela ou frigideira e leve ao fogo alto.

Super dica: O óleo deve ter uma quantidade suficiente, quando mergulhar o frango deve tapar por completo.

  1. Logo depois que o óleo estiver bem quente, coloque 2 a 3 peças de frango e abaixe o fogo, para que a carne cozinhe por dentro sem queimar por fora antes. 
  2. No momento que a carne estiver flutuando, deve deixar por mais 5 minutinhos e retirar para um prato com papel toalha (papel suga o óleo)
  3. Por fim, fritando todos os frangos, seguindo os passos anteriores, seu frango frito crocante americano estará pronto para servir! 

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