Deliciosa Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão Confira


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Desfiar o frango na mão, não é uma tarefa muito fácil, não é mesmo?

Mas, se eu te dissesse que tem uma maneira muito rápida e prática para desfiar o frango na panela de pressão, é omelhor de tudo já temperadinho!

Vamos à lista de ingredientes necessários para nosso frango desfiado na panela de pressão.

Lista de Ingredientes Para a Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão

  • 1 kg de peito ou filé de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimentão grande pode ser qualquer cor
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga

Como Preparar o Frango Desfiado na Panela de Pressão

  1. Primeiramente, descasque o alho e a cebola, pique bem em cubinhos e reserve. 
  2. Lave bem o pimentão, retire as sementes e corte em pequenos cubos ou tiras.
  3. Logo após, pegue uma panela de pressão, adicione a cebola, o alho, o pimentão e a manteiga, leve a panela de pressão para o fogo médio e deixe até dourar.
  4. Logo depois, com o  peito de frango corte em cubos e após isso, coloque na panela, e deixe até ficar douradinho, depois que ficar douradinho, acrescente os temperos a gosto. 
  5. Logo após, cubra com água, mais ou menos uns 2 dedos acima do frango e tampe a panela, e deixe uns 15 minutinhos, assim que a panela pegar pressão, desligue o fogo e deixe toda a pressão da panela sair de forma natural.
  6. Logo depois, destampe e retire toda a água e tampe novamente. 
  7. Para desfiar o frango, enrole uma das pontas do pano no cabo de trás da panela, e a outra ponta no pegador na parte da frente da panela de pressão. 
  8. Segure bem firme com as mãos e faça movimentos para cima e para baixo bem rapidamente por várias vezes. 
  9. Por fim, leve para outro recipiente e está pronto.

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